Начальным этапом принято считать установку форм захвата и запуск welcome цепочки
Один такой комплект стоит 16к
Так как у вас сразу 3 проекта, будет логично, начать с сервиса и постепенно делать для отелей.
Далее, при наборе личной базы хотя бы в 500 адресов, можно будет начать тестировать письма-приглашения и письма-блоги.
По имеющейся базе в 2к адресов - адреса полученные вручную, очень не любят почтовые сервисы. У вас остались бланки или анкеты, где отдыхающие указывали свой емейл?
Если да, то скорее всего мы сможем убедить их работать с ней, в противном случае - все равно попытаемся )